Kategorija Pārtikas receptes

Melones ķieģelis un svaigs kazas siers
Pārtikas receptes

Melones ķieģelis un svaigs kazas siers

Kā iesācējs vai viegls ēdiens, šī gardā svaigā melones un kazas siera recepte ir tikpat vienkārša kā ātri pagatavojama. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem 1 melone 4 ķieģeļu mīklas loksnes 4 svaigi kazas 30 g daļēji sālīta sviesta 8 maurloki zariņi 1 šalotes 1 paciņa sāls, pipari Melone un svaigs kazas siers Ķieģelis Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C (tūkst.

Lasīt Vairāk

Pārtikas receptes

Pagatavojiet ribu, vīna tirgotāju mērci

Šeit ir jauks veids, kā pavadīt galveno ribu ar gardu vīna tirgotāju mērci. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 2 šalotes šalotes70 g pussālīta sviesta20 cl sarkanvīna20 cl brūna teļa gaļas buljona2 liellopa ribiņas1 tējk. ēdamkarotes eļļas daži pētersīļu zariņi Sāls zieds Sāls, svaigi malti pipari Liellopa ribiņas, vīna tirgotāju mērce - Nomizo un smalki sagriež šalotes.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Kvinojas salāti ar augļiem un sieru

Kā sākumu vai vieglu maltīti, palutiniet sevi ar šiem gardajiem kvinojas salātiem ar augļiem un sieru. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 200 g sarkanās un baltās kvinojas maisījuma 2 mazie bumbieri 3 vīģes 10 rozā redīsi 1 melnie redīsi 1 saharīns 1 govs siers (Salers tips) 2 ēd.k. sidra etiķa ēdamkarote 3 tējk.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Arbutus ievārījums, garšīga recepte

Garšīga rudens recepte, arbutus ievārījums ir kondensēts C vitamīns. Sastāvdaļas 6 burkām: 2 kg sarkanā arbuta 2 citroni Ingvera pulveris 1 kg cukura 1 glāze ūdens. Lasīt arī: labi apstrādājot arbutus Arbutus ievārījums Viegli pagatavojams arbutus ievārījums tiek ātri pagatavots, lai nemainītu augsto C vitamīna saturu augļos.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Speķa quiche

Šeit ir garšīga bekona quiche recepte, tikpat vienkārša kā ātri pagatavojama un tik gluda, cik vēlaties. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 kārtainās mīklas rullis 2 tējk. sasmalcināta kukurūzas cietes zupa 20 cl piena 150 g bekona 4 olas 25 cl šķidruma krējuma 100 g rīvēta ementa siera 1/2 ķekars maurloku Sāls, svaigi malti pipari Kiči ar bekonu - izklājiet kārtaino mīklu pīrāgu veidnē, noformējiet malas, pēc tam ieduriet pīrāgu apakšdaļa un malas ar dakšiņu.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Svaigi makaronu un vēžveidīgo salāti

Šeit ir garšīga recepte makaroniem un vēžveidīgajiem, mirkļiem, gliemenēm un kukurūzām, kuras ir viegli un ātri pagatavojamas. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 250 g svaigi makaroni 200 g winkles 500 g gliemenes 500 g gliemeņu 2 tomāti8 bazilika lapas Vinaigrette: 2 ēdamk. ēdamkarote sinepju2 tējk. ēdamkarote šerija etiķa 2 tējk.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Teļa gaļas paciņas ar papriku un Comté

Teļa gaļas receptes ar pipariem un Comté piedāvā Vidusjūras reģiona piezīmi šai lieliskajai gastronomijas klasikai. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 5 teļa gaļas kotletes, 2 pipari, 8 melnās olīvas bez kauliņiem, 80 g Comté2 ēdamk. ēdamkarotes olīveļļas20 g sviesta2 olas2 ēd.k. ēdamkarotes vīna etiķa20 cl mājputnu buljona 1 zariņš timiāna Sāls, pipari Teļa rullīši ar papriku un Comté - Ieeļļojiet cepešpannu, uz tā lieciet veselus piparus.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Kazenes gratins ar putojošu pienu

Gardēdis un viegli pagatavojams. Šim kazenes gratinam ar putojošo pienu ir jāiegūst ikviena apstiprinājums. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 80 g pilnvērtīga saldināta iebiezināta piena 1 vaniļas pupiņa 200 g kazenes2 olas30 g cukura2 ēd.k. līdz tējkarotei miltu. Lai lasītu arī: labi audzē zīdkoka brambleņu. Blackberry gratin putojošā pienā. Uzkarsē krāsni līdz 200 ° C
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Nicoise salāti: lieliskā klasika

Niçoise salāti ir tradicionāla recepte no Nicas reģiona, kas ir guvusi panākumus visā pasaulē. Ir daudz variāciju, un daudzi apgalvo, ka viņiem ir oriģināla recepte, tāpēc šeit ir garšīga interpretācija. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 maza eļļā marinētu anšovu skārda1 maza tunzivju alva50 g melno olīvu4 šarlotes kartupeļi4 olas1 maza burciņa kaperu Salāti vai mesclun3 tomāti 150 g zaļās pupiņas1 šalotes 2 mazi sīpoli (vai jauni) Olīveļļa Etiķis Sāls, pipari Recepte Niçoise salāti Šeit ir samērā vienkārša un vienkārša recepte, Niçoise salātu panākumi galvenokārt ir izvēlēti, izmantoto sastāvdaļu svaigums un kvalitāte.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Grauzdēts Jancē kapons

Gan viegli, gan garšīgi, šī grauzdētā kapona recepte ir vienkārši garšīga. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 2 sīpoli2 burkāni2 ķiploka daiviņas kreklā1 lauru lapa1 timiāna zariņš10 cl sausa baltvīna1 kapons apmēram 2,7 kg60 g pussālīta sviesta 1 glāze ūdens sāls zieda, svaigi malti pipari Recepte grauzdētam Janze kaponam Pagatavošana: 30 min Gatavošana: 2 h 45 min Atpūta: 20 min Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 ° C (th.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Sarkano kāpostu salāti: novājēšanas starteris

Šeit ir dārzenis, kas nav interesants gan attiecībā uz pārtiku, gan veselību. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1/2 sarkanie kāposti 3 ēd.k. olīveļļa 1 ēd.k. šerijs vai vīna etiķis 1 tējk. Sinepes Pētersīļu pinion Bagāts ar vitamīniem un ar zemu kaloriju daudzumu palīdzēs uzturā, mielojoties ar garšas kārpiņām!
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Tomātu panzanella

Tagad ir laiks sastādīt garšīgus salātus ar tomātiem no mūsu reģioniem! Šeit ir garšīga panzanella recepte ar tomātiem, ciabatta un baziliku.Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 600 g dažādu formu un krāsu tomātu 200 g nedaudz novecojušas ciabatta 3 ēd.k. sarkanvīna etiķis 6 ēd.k.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Šveices mangoldu kiša

Garšīgi aromatizēts un krēmīgs, šī mangolda quiche recepte ir īsts našķis. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 kārtainā mīkla 10 cl piena 25 cl svaiga krējuma 3 veselas olas 2 šķiņķa šķēles 4 mangolds 1 vistas buljona kubs 100 g Salers siera sāls, jūras pipari Smalcinātājs Šveices mangoldu quiche Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C (th.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Melones ķieģelis un svaigs kazas siers

Kā iesācējs vai viegls ēdiens, šī gardā svaigā melones un kazas siera recepte ir tikpat vienkārša kā ātri pagatavojama. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem 1 melone 4 ķieģeļu mīklas loksnes 4 svaigi kazas 30 g daļēji sālīta sviesta 8 maurloki zariņi 1 šalotes 1 paciņa sāls, pipari Melone un svaigs kazas siers Ķieģelis Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C (tūkst.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Maltā mājputna krēms ar sidru

Maiga un smaržīga mājputnu recepte, šī plānās šķēlītēs sagriezta vista ar krējumu un sidru ir arī ļoti garšīga. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 4 vistas kotletes 120 g Parīzes sēņu 5 tējk. sidra etiķa ēdamkarote 50 cl neapstrādāta sidra 15 g daļēji sālīta sviesta 20 cl crème fraîche (30 tauku) sāls, pipari ar sidru krēmoti sasmalcināti mājputni - notīriet sēnes, sagrieziet tās šķēlēs un apkaisa ar sidra etiķi.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Feta pupiņu salāti

Šeit ir garšīgu fetas pupiņu salātu recepte, kas ir tikpat vienkārša kā ātri pagatavojama. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1 kg pupiņu 100 g neapstrādāta šķiņķa1 šalotes sīpola2 pavasara sīpola 200 g feta2 ēdamk. sidra etiķa ēdamkarote 6 tējk. ēdamkarotes olīveļļas 100 g sarkanās jāņogas Rupja sāls, fleur de sel, svaigi malti pipari Pupiņu salāti ar fetu - No pupiņām izņem pāksti.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Siera un ābolu salāti

Viegli un ātri pagatavojami salāti ar sieru un ābolu riekstiem ir viegli un aromāti. Lieliska ideja novājēšanas maltītei. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: Mesclun 4 cilvēkiem: 120 g Comté1 rabeļu karalienes ābolu1 šalotes sīpola1 tējk. ēdamkarote balzamiko etiķa 3 tējk. ēdamkarotes saulespuķu eļļas Fleur de sel, svaigi malti pipari Siera un ābolu salāti Nomazgājiet mesclun un izspiediet to.
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Coleslaw kāpostu salāti un burkānu salāti

Salātu kāpostu salātu un burkānu salāti ir klasiski salātu salāti. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 1/4 baltie kāposti3 skaisti burkāni1 olas dzeltenumsEļļa Sinepes Sāls, pipari1 JogurtsDillesRozīnesVīna etiķis Koleslava un burkānu salātu recepte Sāciet ar pīlingu un pēc tam notīriet burkānus, sagrieziet baltos kāpostus četrās daļās, pēc tam noņemiet ārējās lapas, smalki sagrieziet kāpostus. Burkāni sarīvē visu. Bļodā visu sajauciet, Sāls un pipari Mērces pagatavošana, Jūs varat izmantot gatavu majonēzi vai pagatavot pats, c ir vēl labāk!
Lasīt Vairāk
Pārtikas receptes

Cancalaise liellopa fileja

Šeit ir laimīga laulība starp zemi un jūru ar šo gardo liellopa filejas recepti à la cancalaise. Sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 4 liellopa filejas (katrā no 160 līdz 180 g) 12 dobās austeres 70 g sviesta 3 šalotes 10 cl Vermuta (vai Noilly) Prat) 1 tējk. ēdamkarote sojas mērces 1 citrons 1 tējk. ēdamkarote eļļas Sāls, pipari Liellopa fileja à la cancalaise - Atveriet austeres.
Lasīt Vairāk