Deserti

Citronu putas


Augļu vai garšīga drupinājuma pavadījumā šī citrona puta piešķir svaigumu un gludumu.

Sagatavošana : 15 min
Atpūta : 1 h

Sastāvdaļas 4 personām:

  • 1 neapstrādāts citrons (dzeltens vai zaļš)
  • 100 g maskarpones
  • 10 cl visa šķidrā krējuma
  • 40g olu baltumu
  • 40g cukura

Citronu putas

Nomazgājiet citrona miziņu, noņemiet miziņu un savāciet sulu.

  • Ar mikseri sajauciet maskarponi un krējumu, līdz tekstūra atgādina biezpienu.
  • Ielieciet bļodā, pievienojiet miziņu (nedaudz paturiet mērci) un citronu sulu.
  • Olu baltumus sakuļ līdz cietībai un pamazām pievieno cukuru. Maisiet baltumus iepriekšminētajā maisījumā.
  • Kleita ar dažām citrona miziņām. Pasniedz atdzesētu.

Padomi:

Jūs varat ēst šo putu ar augļiem, drupināt ...

Recepte: N. Le Moal, Foto: A. Beauvais - F. Hamel

> Veselība: citrona priekšrocības un tikumi


Video: 노오븐 말차녹차 치즈케이크 만들기 No Bake MatchaGreen tea Cheesecake (Oktobris 2021).