Deserti

Finansisti ar magoņu sēklām un citrona miziņu


Šeit ir garšīga finansistu recepte ar magoņu sēklām un citrona miziņu, lai iegūtu nesalīdzināmu garšu un maigumu mutē.

Sastāvdaļas 4 personām:

  • 1 organiskais citrons
  • 4 olas
  • 210 g niedru cukura
  • 125 g daļēji sālīta sviesta
  • 100 g maltas mandeles
  • 1 šķipsniņa soda
  • 100 g rīsu miltu
  • 25 g magoņu sēklu

Lai arī atklātu: mūsu gardās finansistu receptes

Finansētājs ar magoņu sēklām un citrona miziņu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 ° C (th. 7).

- Viegli ieeļļojiet divas silikona vai nelipīgas finansēšanas veidnes.

- Nomazgājiet, notīriet un noņemiet citrona miziņu.

- Puto olu baltumus, tos nepagriežot līdz stingrībai.

- Lai izkausētu sviestu.

- Iemaisa sviestu, maltas mandeles, cukuru, soda un rīsu miltus. Iemaisa magoņu un citrona miziņu. Vēlreiz samaisa.

- Divas trešdaļas piepildiet veidnes ar šo preparātu. Cepiet 10–15 minūtes vārīšanas, līdz pilnībā ievietotais naža asmens iznāk tīrs.

Pasniedziet remdenu.

Šefpavāra BBA

Dzeltenais citrons:

Dodiet priekšroku smagam un stingram citronam ar gludu, spīdīgu, skaisti spilgti dzeltenas krāsas mizu. Augļu bļodā to var turēt nedēļu, pirms sāk izžūt; ledusskapī tas kraukšķīgāk turēsies līdz pat mēnesim. Nogriezts tas ātri nokalst un zaudē sava C vitamīna priekšrocības.

Organiskais dzeltenais citrons:

Ēdienu gatavošanā citronu bieži lieto kā garšvielu, lai saglabātu noteiktu dārzeņu baltumu, aromatizētu zivis, pagarinātu mērci, aromatizētu desertu vai remdētu lielas slāpes ... Organiskā citrona izvēle ļauj to pilnībā izmantot kulinārijas izstrādājumos bez riska. norīt visas ķīmiskās vielas, īpaši tās, kas atrodas mizā (miza).

Recepte: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Lai arī atklātu: mūsu gardās finansistu receptes


Video: Intervija ar Šeila Vanaga. augu valsts ēdienu,veselīgu dzīvesveidu un kā vieglāk nonākt līdz tam (Oktobris 2021).