Pārtikas receptes

Kūka ar jogurtu, šķiņķi un zirņiem


Pārsteidziet savus viesus ar šo neticamo pikanto jogurta kūku ar šķiņķi un zirņiem.

Sastāvdaļas 4 personām:

  • 5 g sviesta (veidnei)
  • 3 olas
  • 1 katls vienkārša jogurta
  • 1 katls kausēta sviesta
  • 3 burkas kviešu miltu
  • 1 paciņa sausā rauga
  • 80 g emmentāla
  • 2 baltā šķiņķa šķēles
  • 100 g zirņi sasalusi
  • Sāls, svaigi malti pipari

Uzkarsē krāsni līdz 180 ° C (th. 6).

- Dāsni iesmērējiet nokavēto veidņu iekšpusi.

- Salātu bļodā kārtojiet olas. Pievieno jogurtu un izkausētu sviestu.

Labi samaisiet, pēc tam pievienojiet miltus un cepamo pulveri. Vēlreiz samaisiet, lai iegūtu viendabīgu pastu, pēc tam pievienojiet Emmental un iepriekš sagrieztu šķiņķi. Pielāgojiet garšvielu.

Pievienojiet vēl sasaldētos zirņus. Pārnest uz veidni, lai nokavētu.

- Cepiet un vāriet 30 minūtes.

Pēc garšas kā sākums vai kā pamatēdiens.


Recepte: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: ZEMEŅU SIERA KŪKA. vegāniska, bez kokosriekstu eļļas, cukura un glutēna (Decembris 2021).