Trauki

Gouda tītara rullītis, piparmētru zotto apvalks


Šeit ir recepte garšīgiem tītara ruļļiem ar gouda sieru, zotto čaumalām un svaiguma pieskārienu ar piparmētru lapām.

Sagatavošanās laiks : 20 minūtes
Gatavošanas laiks : 15 minūtes

Sastāvdaļas 2 cilvēkiem:

Kastē

  • 2 tītara kotletes
  • 1/2 sīpols sarkans
  • dažas lapas piparmētra
  • 60 gr gouda
  • 200 gr vēžveidīgo

Skapī

  • 1 sviesta poga
  • 1 buljona kubs
  • 1 piliens olīveļļas
  • Sāls un pipari no dzirnavām
  • aperitīvu cērtes

Tītara rullīša recepte ar gouda, zotto apvalks ar piparmētru

Buljonu izšķīdina 500 ml verdoša ūdens.

  • Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu, pēc tam 2 minūtes apcepiet to sautēšanas pannā uz vidējas uguns. ar olīveļļu.
  • Pievieno čaumalas un ļauj tām 2 minūtes karsēt. pusceļā tos maisot.
  • Tad pievieno 1 buljona kausu, samaisa un ļauj uzbriest.

Tikmēr

  • Izklājiet kotletes uz griešanas dēļa.
  • Izvelciet tos ar rullīti (vai stikla pudeli) un sagrieziet 5 vai 6 sloksnes.
  • Pagariniet tos ar nedaudz sāls un pipariem.
  • Izgrieziet plānas gouda šķēles un sagrieziet taisnstūrus tītara sloksnes platumā.

Uz katras tītara sloksnes ielieciet 1 gabalu gouda un izveidojiet mazus ruļļus. Ieduriet tos ar aperitīvu, lai viss turētos kopā. Tad vāriet tos 15 minūtes. vidējā siltumā pannā ar sviestu, bieži pagriežot tā, lai visas malas būtu zeltainas.

Kad buljons ir pilnībā absorbēts pannā,

  • Pievieno otru buljona kausu un ļauj tam samazināties, līdz šķidrums pilnībā uzsūcas.
  • Iemaisa sasmalcinātu piparmētru, pagaršo un, ja nepieciešams, noregulē garšvielu.
  • Ja makaroni joprojām ir pārāk al dente ’, pievienojiet trešo buljona kausu un gaidiet pilnīgu uzsūkšanos.

Kad zotto apvalks ir pagatavots, baudiet to ar mazajiem siera tītara ruļļiem.

HelloFresh padoms

Ja jums ir nedaudz baltvīna, nevilcinieties 2 minūtes pievienot ½ glāzi. pēc čaumalu ievietošanas sautēšanas pannā.

Samaziniet un pēc tam pievienojiet buljonu.

Nevilcinieties pagriezt tītara ruļļus īsajās pusēs, lai visas puses būtu pagatavotas.