Informācija

Paschal pīrāgs ar artišokiem, rikotu un spinātiem


Šeit ir lieliska artišoka, rikotas un spinātu pīrāga recepte.

Sastāvdaļas 4 personām:

  • 12 artišoku dibeni
  • 1 citrona sula
  • 50 g kausēta sviesta
  • 300 g rikotas
  • 5 olas
  • 150 g rīvēta Emmental
  • 200 g sasmalcinātu vārītu spinātu
  • 300 g smilšu mīklas
  • 50 g salāti ar salātiem
  • Sāls, svaigi malti pipari

Sagatavošana : 30 min -Ēdienu gatavošana : 40 min

Pasha artišoka pīrāgi

- Uzkarsē krāsni līdz 180 ° C (th.6).

- sagrieziet artišoka dibenus, citronējiet tos ar citrona sulu. Brūni tos sviestā, sālī un piparos, noliek malā.

- Bļodā sajauciet rikotu ar olu. Pievienojiet rīvētu Emmental un sasmalcinātus spinātus. Pabeidziet, pievienojot artišoka dibenu. Pielāgojiet garšvielu.

- Aplī vai atsevišķā veidnē ievietojiet smilšu mīklas disku.

Izplatiet artišoka preparātu. Pārtrauciet olu. Pārklāj ar smilšu mīklas disku.

- Cep apmēram 40 minūtes.

- izkārtojiet uz šīfera ar maziem salātu salātiem.


Recepte : C. Fradins -Foto : C. Herlédan


Video: Mārtiņš gatavo rabarberus.. Kas var būt labāks par šo? (Oktobris 2021).