Dārzkopība

Selerijas: garšīgs dārzenis audzēšanai


Selerijas ir dārzeņi, kas patērē saknes, kā arī kātiņus un lapas.

Kopumā tas, kas jums jāzina:

Uzvārds : Apium graveolens
Ģimene : Apiaceae
Tips : Dārzeņi, divgadīgi

Augstums
: 50 līdz 70 cm
Iedarbība : Saulains
Zeme : Bagāts un svaigs

Raža
: Kritiens

  • Veselība: selerijas priekšrocības un tikumi

Rudens un ziemas dārzeņi par excellence, šeit ir padomi par audzēšanu sezonās, lai būtu skaista selerija.

Stādīšana selerijas

Ir divas galvenās seleriju ģimenes, selerijas kuru ribas ēd un sakņu selerijas no kuras tiek patērēta tikai sakne.

Selerijas var iedalīt 2 ģimenēs, selerijas zaļā un selerijas zelta.

Selerijas augu stādīšana:

Jau izveidoto stādu stādīšana ir vienkāršākais un efektīvākais selerijas audzēšanas veids.

Selerijas augi tiek stādīti zemē no aprīļa vidus līdz jūnija sākumam atkarībā no klimata (gaidiet stipru salu beigas).

> Stādot, augsnē veiciet grozījumu vai jauktu kompostu.

> Dodiet priekšroku diezgan saulainai situācijai.

  • Atstājiet selerijas kātiņus 30 cm starp katru augu un 35 cm starp katru rindu.
  • Atstājiet sakņu seleriju 40 cm starp katru augu un 40 cm starp katru rindu.

Selerijas stādi

Neatkarīgi no tā, vai tas ir zars vai sakne, selerijas sēšanas tehnika ir gandrīz vienāda. Ņemiet vērā, ka selerijas un selerijas ir brālēni, taču tās nenāk no viena auga.

Selerijas kātiņa sēšana:

Tas tiek izpildīts pavasarī siltumnīcā vai rāmī un var būt ielikt vietā 2 mēnešus vēlāk tieši zemē.

Par salātu selerijas, ir svarīgi sasiet loksnes kopā balinātājs.

  • Sēja jāveic ļoti vieglā augsnē, ar smiltīm un tikko pārklātu
  • Selerijai nepieciešama bagātīga augsne, kas pirms stādīšanas ir jāmaina
  • Pārstādiet, tiklīdz selerijai ir 2 vai 3 lapas

Sējas selerijas:

Sēšanas periods var sākties nedaudz agrāk, jau februārī maigā klimatā.

Jārīkojas tāpat kā ar selerijas zaru, bet, transplantējot zemē, noņemiet galvenā saknes galu.

Izvairīties pārstādiet seleriju tajā pašā vietā pirms četriem gadiem, lai ļautu zemei ​​sevi papildināt.

Selerijas uzturēšana

Selerijas audzēšana, sākot no sēšanas līdz ražas novākšanai, prasa nelielu kopšanu un piedāvā daudz iespēju gatavot ēdienu.

Selerijas ir ļoti alkatīgs organiskajās vielās. Tāpēc jūs gūsiet labumu no mēslot augsni ar augu mēslojumu audzēšanas, grozīšanas vai kompostēšanas laikā pirms stādīšanas.

Regulāri ravēt un kapļot augsni un ūdeni karstā laika vai ilgstoša vasaras sausuma gadījumā.

  • Laistiet regulāri, īpaši karstā laikā, jo ūdens vajadzības ir lielas.
  • Ja selerijai trūkst ūdens, tā var nonākt sēklās

Selerijas raža

Selerijas raža ir atšķirīga atkarībā no tā, vai tā ir kātiņa selerija vai selerijas sakne.

Selerijas kātiņa raža:

Raža notiek starp 6 un 7 mēnešus pēc sēšanas. Parasti tas ir no augusta līdz oktobrim-novembrim.

Pirms ražas novākšanas tiem jābūt blanšētiem.

  • Visus kātiņus nogādājiet atpakaļ centrā, sasienot tos ar zemes kalniņu
  • Novietojiet augsni līdz 3/4 no to augstuma
  • Jūs varat arī apiet seleriju ar necaurspīdīgu plastmasu

Kas attiecas uz vilkšanu, vasaras beigās lapas jānogriež pēc iespējas īsāk.

Jūs varat tos nožūt un izmantot kā aromātisku augu.

Selerijas novākšana:

Tas ideālā gadījumā notiek dilstošā mēnesī. (skat. Mēness kalendāru)

Jūs varat rudenī noplūkt sakņu seleriju un vairākas nedēļas to uzglabāt vēsā vietā vai atstāt zemē un ziemā pēc vajadzības izvilkt.

  • Labāk tos dabūt ārā no zemes pirms pirmajām salnām
  • Ļaujiet selerijas bumbiņām 24 stundas nožūt uz zemes, ja spīd saule.

Labi zināt par seleriju

Šeit ir bagātīgs dārzenis neskaitāmi tikumi ķermenim un zināms jau ilgu laiku.

Patiešām, kopš seniem laikiem to lieto ārstniecisko īpašību, īpaši urīnceļu infekciju dēļ.

Selerijas un selerijas ir tā paša auga senči, kas pazīstami kā purva sāpes.

Bagāts ar vitamīni A, B un C selerijas ir aromātiskas, bet arī lieliski piemērotas ārstēšanai reimatisms.

Selerijas ir depuratīvie tikumi, diurētiķis, gremošanas un stimulējošs veselībai.

Papildus garšas īpašībām tas tiek novērtēts arī tā dēļ ieguvumi veselībai.

Gudrs padoms

puravi, selerijas ir diurētiķis un veicina gremošanu. Tas arī nesīs jums vitamīnus C!


© JurijsS


Video: Sižets par Drelnieku ģimenes saimniecību (Oktobris 2021).