Atbalsts

Sviesta burkāns, piparkūkas un citrons


Šeit ir oriģināla un smalki aromatizēta recepte ar sviestu iemērcētiem burkāniem, piparkūkām un citronu.

Sastāvdaļas 4 personām

  • 4 burkāni debitoru parādu
  • 100 g Normandijas sviesta
  • 1/2 citrona
  • 30 g citronu koka medus
  • 2 citrona miziņa
  • 2 piparkūku šķēles
  • Rupja sāls
  • Sāls
  • Svaigi malti pipari

Créances burkāni ar sviestu, piparkūkām un citronu

Skaidrojiet sviestu.

  • Sadrupiniet piparkūkas, apcepiet to dzidrinātā sviestā. Notecina uz absorbējošā papīra un filtrē iegūto vārāmo sviestu.
  • Nospiediet un savāciet citrona sulu.
  • Nomizo un nomazgā burkānus. Sagrieziet tos slīpos un blanšējiet 4 līdz 5 minūtes. Nokāš un turpina gatavot piparkūku aromatizētajā sviestā. Ielejiet medu un citronu sulu. Maisiet pannu, lai burkāni būtu pārklāti ar medu un sviestu.
  • Pagatavojiet 10 līdz 15 minūtes vidējā siltumā. Gatavošanas beigās burkāniem jābūt maigiem un spīdīgiem.
  • Blanšējiet citrona miziņu. Sasmalciniet tos smalki.
  • Kārto glazētos burkānus uz šķīvja, pārkaisa ar ceptajām piparkūku skaidiņām un citrona miziņu.

Recepte, Foto: Klods Herlēdans


Video: Пирог на Кефире за 7 минут + Время на Выпечку! (Oktobris 2021).