Trauki

Kokosu olu un cukini biezenis

Kokosu olu un cukini biezenis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šeit ir garšīga alternatīva klasiskām kastrolis olām Olu kastrolis ar cukini biezeni.

Sastāvdaļas 4 personām:

  • 5g sviesta
  • 200 g biezeņa kabači
  • 20 cl visa šķidrā krējuma
  • 4 lielas svaigas olas
  • 4 šķipsnas kajēnas piparu
  • 4 maizes šķēles
  • Sāls, svaigi malti pipari

Kastrolu olu recepte ar cukini biezeni

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 ° C (th. 4).

  • Sviests 4 ramekīni.
  • Salātu bļodā ielieciet cukini biezeni, šķidro krējumu, sezonu ar sāli un pipariem, pēc tam samaisiet. Ielejiet šo preparātu ramekinos.
  • Katrā ramekinā viegli iesaiņojiet 1 olu. Pievieno kajēnas piparus.
  • Vāra Bein-Marie 18 minūtes (jāņem baltumi, bet dzeltenumiem jāpaliek šķidriem).

Kamēr olas vārās,

  • Grauzdējiet maizes šķēles un pēc tam sagrieziet tās, lai iegūtu muļetes.
  • Pasniedziet karstu kopā ar muletēm.

Papildus informācija

Šefpavāra BBA

The kabači var vienkārši tvaicēt. Pēc tam nokāš, lai iegūtu vieglu un garšīgu biezeni.

LABI BŪT

30% šķidrais krēms sedz apmēram 14% no ikdienas kaloriju daudzuma (pamatojoties uz 2000 kalorijām). Tas satur 292 kalorijas uz 100g, par kurām tas sastāv no 64g ūdens, 30g tauku, 4g ogļhidrātu un 2g olbaltumvielu. Ja skatāties savu līniju, pastāv mazāk kaloriju krēmi: 18% krēms satur 193 kalorijas uz 100 g, 4% - tikai 75 kalorijas.

Kaut arī viss krējums ir bagātāks ar taukiem, tas ir arī garšīgāks un krēmīgāks. Mēs vienmēr varam izklaidēties, patērējot tos retāk vai mazākos daudzumos!

Recepte: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel


Video: Miedziņš mani kaitināja (Jūnijs 2022).