Aperitīvs un tapas

Cukini ikri ar grieķu garšām


Kā aperitīvu, bet kāpēc ne kā svaigu un vieglu iesācēju, cukini kaviāram ar grieķu garšām jābūt vienprātīgiem.

Šī ir recepte bez lipekļa, kas var būt piemērota ikvienam.

Sastāvdaļas 4 personām:

  • 4 šķēles bezglutēna lauku maizes
  • 600 g kabači
  • 20 kubi fetas siers ar zaļumiem
  • 12 melnās olīvas
  • 1 ķiploka daiviņa.

Cukini kaviāra recepte ar grieķu garšām

  • Nomazgājiet cukini, sagrieziet šķēlēs un vāriet 5 minūtes katlā ar verdošu ūdeni.
  • Palaidiet tos zem auksta ūdens, iztukšojiet tos.
  • Olīvas sagriež kubiņos.
  • Notīriet un atkausējiet ķiplokus.
  • Sajauciet fetu, cukini un ķiplokus.
  • Rezervē ledusskapī.
  • Grauzdējiet maizes šķēles tosterī vai cepeškrāsnī.
  • Katru šķēli sagriež gabalos un izklāj ar ikriem.
  • Pievienojiet dažus olīvu gabalus un izbaudiet.

Labu apetīti !

Fotoattēlu kredīts: © Marque Repère / Francesca Mantovani


Video: Жареные КАБАЧКИ с ЧЕСНОКОМ. НЕ ПРОСТО ВКУСНО А ОЧЕНЬ ВКУСНО (Oktobris 2021).