Dārzkopība

Dārzeņus un garšaugus stādīt vasaras beigās


Vasaras beigas nenozīmē kultūraugu beigas dārzeņu dārzā, bet gan jaunu stādījumu sākšanu, kas dos ražu līdz rudenim un ziemai.

Ar aizvien maigāku vēlu sezonu augusts ir lielisks mēnesis, lai sāktu jaunu kultūraugu audzēšanu dārzeņu dārzā.

Šeit ir dažas idejas par dārzeņiem un aromātiskiem augiem, kurus jūs varat audzēt dārzā vai dārzeņu plāksterī no augusta.

Baziliks

Nav par vēlu sēt kādu baziliku, kas izmantos vasaras karstuma priekšrocības, lai ātri izaugtu un rudenī piedāvātu gardas aromātiskas lapas.

Nesalīdzināms aromāts, baziliks tiek garšots diezgan svaigs, jo, žāvēts, tam ir tendence zaudēt aromātiskās īpašības.

  • Lūk, kā audzēt baziliku

Bietes

Mums netrūkst biešu audzēšanas!

Pat ja viņiem neizdodas veidot lielus ābolus, mazās bietes ir garšīgas un bieži garšo smalkākas nekā tad, kad tās atstāj taukus.

Ēd gan neapstrādātu, gan vārītu, bietes ir ideāli piemērotas salātiem.

  • Lūk, kā audzēt bietes

Brokoļi

Brokoļi ir ātri augoši kāposti, kuru novākšanai pirms ziemas pirmā sala nebūs problēmu.

Ražu novāc, tiklīdz galotnes ir labi izveidotas, nav jēgas gaidīt ziedu atvēršanos, jo tas kļūst nesagremojams.

  • Lūk, kā audzēt brokoļus

Burkāni

Jūs varētu baidīties, ka vasaras beigās būs grūti sēt burkānus, taču ir diezgan iespējams sākt darbu šajā kultūrā no augusta.

Augsne kļūst mīkstāka, un pēc atslābināšanas un laistīšanas rudenī un ziemā ir iespējams sēt burkānus ražas novākšanai.

  • Lūk, kā audzēt burkānus

Briseles kāposti

Vieni to mīl, citi ienīst, bet neviens nav vienaldzīgs pret Briseles kāpostiem.

Ja vēlā sezona to atļauj, pirms ziemas novāksiet garšīgus Briseles kāpostus. Pretējā gadījumā nelielai siltumnīcai vajadzētu ļaut jums sasniegt kultūras beigas pēc pirmajām salnām

  • Lūk, kā audzēt Briseles kāpostus

Ķīnas kāposts

Pekinas kāposti ir salds dārzenis ar smalku un smalku garšu.

Tas ir ideāli piemērots ēdiena gatavošanai, vārītiem vai salātiem, un to var viegli kultivēt.

  • Lūk, kā audzēt ķīniešu kāpostus

Kale

Acīmredzot mēs vairs nepastāvam kāpostu, tā ieguvumi un tikumi veselību, bet arī izturību pret ziemas aukstumu, kas padara to par ziemas dārzeņu par excellence.

  • Lūk, kā audzēt kāpostu

Gurķis

Gurķi ir ļoti ātri augoši augļi / dārzeņi.

Ja jūs zināt, ka jums patiks jauka vēlā sezona, vasaras beigās ir pilnīgi iespējams sākt nodarboties ar gurķu audzēšanu.

  • Lūk, kā audzēt gurķi

Spināti

Spināti ir smalki, jo tie baidās tikpat auksti kā karsti.

Tāpēc vasaras beigas ir ideāls laiks spinātu sēšanai un audzēšanai.

  • Lūk, kā audzēt spinātus

Salāti

Kad vasaras karstums ir pagājis, ir pienācis laiks atsākt salātu audzēšanu.

Viegli un ātri, skaistās vasaras un rudens salātu novākšana nebūs ilgs laiks.

Laicīgi izdalot stādus, jūs varat nodrošināt daudz ilgāku ražu.

  • Lūk, kā audzēt salātus

Sakošļājies

Jēra salāti aug jebkur un bieži vien izdodas pat vasaras karstumā.

Izklājiet stādus, lai būtu vēl svaigākas lapas un lai tos varētu novākt līdz pirmajām ziemas salnām.

  • Lūk, kā audzēt jēra salātus

Rāceņi

Tāpat kā bietes, rāceņu saknes un lapas ir ēdamas. Lai gan paies gandrīz 2 mēneši, pirms redzēsiet savas pirmās rāceņu kultūras, pietiek ar to, lai redzētu tās nobriedušas pirms pirmajām ziemas salnām.

  • Lūk, kā audzēt rāceņus

Pētersīļi

Neatkarīgi no tā, vai tie ir plakani vai cirtaini, pētersīļi ir garšaugi, kurus daudz izmanto ēdiena gatavošanā.

Ir vērtīgi salātus garšot, mērci, gaļu vai zivis aromatizēt.

Izaugsme ir ātra un kultivēšana ir vienkārša, kā arī dārzeņu dārzā, kā arī uz terases vai balkona.

  • Lūk, kā audzēt pētersīļus

Puravi

Arī vasaras beigās jums nebūs problēmu ar puravu audzēšanu, tiklīdz augsne ir mazāk sausa un pirmās rudens lietavas nāk apūdeņot šo gardo rudens un ziemas dārzeņu.

  • Lūk, kā audzēt puravus

Kartupeļi

Galvenais produkts rudenim un ziemai, joprojām ir laiks stādīt jaunus kartupeļu stādus.

Tas garantē labu ražu pirms ziemas, un kāpēc gan pēc tam to nepagarināt ar tuneli, kas augsni uzturēs temperatūrā.

  • Lūk, kā audzēt kartupeli

Redīsi

Apaļas, sarkanas rozes vai garas un baltas redīsi ir tikpat daudzveidīgi, cik viegli audzējami.

Brīvā augsnē redīsus var sēt visu rudeni.

Novietojiet stādus biežākai ražai ar kraukšķīgiem redīsiem.

  • Lūk, kā audzēt redīsus

Raķete

Rukolu bieži ēd neapstrādātu, un to novērtē par aso, piparu garšu. To lieto salātos, bet arī gatavotos ēdienos, piemēram, lazanjā vai picās.

Viegli audzējams, raža bieži ir bagātīga.

Ja jūs sējat rukolu, pavairojiet šķirnes, lai mainītu priekus un garšas

  • Lūk, kā audzēt rukolu

© Aleksandrs Raths


Video: Sissinghurst Castle Garden Visitor Guide. National Trust (Oktobris 2021).