Aromatika

Chervil: garšīgs aromātisks augs


Chervil ir ļoti garšīgs aromātisks augs, kuram patīk vēsas un ēnas situācijas.

Kopumā tas, kas jums jāzina:

Uzvārds : Anthriscus cerefolium
Ģimene : Apiaceae
Tips : Aromātisks augs, ikgadējs

Augstums
: No 40 līdz 60 cm
Iedarbība : Daļēja nokrāsa un nokrāsa
Zeme : Viegls, labi vēdināms

Ziedēšana : No jūnija līdz septembrim -Raža : No aprīļa līdz septembrim

  • Lasiet arī: ķervila ieguvumi veselībai un tikumi

Uzturēšana no sēšanas līdz ražas novākšanai ir vienkārša, un augšana notiek samērā ātri.

Sēja, stādīja ķiršu

Chervil stādīšana vai sēšana tiem, kas izvēlas sēt sēklas, ir samērā viegli.

Ķirurelis ir augs, kas slikti panes karstumu. Viņam būs ērti pavasarī un rudenī saulē bet būs vasarā vajadzīga ēna.

Chervil stādīšana:

Červilam patīk labi nosusinātas, vieglas un diezgan vēsas augsnes.

  1. Par katlā nopirktu ķiršu jūs to iestādīsit no pavasara līdz vasarai
  2. Izvēlieties daļēji aizēnotu zonu, īpaši vasarā.
  3. Iekštelpās izvairieties no loga malām, kas bieži ir pārāk karstas, lai ķerļa.
  4. Laistiet, kad augsne ir sausa, bet bez pārpalikuma, lai nepludinātu saknes.

Ķiršu stādi:

Ķiršu sēju vislabāk veikt pavasarī vai rudenī.

  1. Mēs varam sēj ķiršu tieši vietā no aprīļa līdz septembrim.
  2. Lai sētu februārī, izvēlieties vietu, kas pasargāta no sala.
  3. Tiklīdz parādās pirmās lapas, tās atšķaida līdz apmēram 10 cm, lai dzinumiem būtu pietiekami daudz iespēju attīstīties.
  4. Ūdens labi lietū, lai substrāts būtu nedaudz mitrs.
  5. Pārstādiet zemē, traukā vai stādītājā, kad vairs nepastāv sala risks.

Slimības un parazīti, kas ietekmē ķiršu

Lai gan ķirši ir ļoti uzņēmīgi pret slimībām un kaitēkļiem, tāpat kā vairums aromātisko augu, ķirši tomēr var būt pakļauti laputu un sēņu, pūkainā pelējuma un rūsas uzbrukumiem.

  • Ja jūs novērojat mazi kukaiņi uz kātiem un lapām, tas, iespējams, ir laputu, šeit ir kā izturēties pret laputīm.
  • Ja lapām ir nedaudz pelējuma, galu galā kļūst dzeltena, tāpēc tā ir miltrasa, šeit ir kā cīnīties pret miltrasu.
  • Visbeidzot, retāk, ja lapām ir oranži brūni plankumi, tad tā ir rūsa, šeit ir kā cīnīties ar rūsu.

Ķiršu raža

Raža pēc ražas novākšanas notiek diezgan ātri, jo tā notiek 1 mēnesis līdz pusotrs mēnesis lai varētu novākt pirmās ķiršu lapas.

Lapas tiek sagrieztas pēc vajadzības visā veģetācijas periodā, bet pēc sēšanas joprojām jāgaida 1 mēnesis.

  1. Nogrieziet lapas kāta pamatnē, jo parādīsies jauni dzinumi.
  2. Ražas novākšana no rīta dod labākus rezultātus garšas saglabāšanas ziņā.

Lai uzzinātu par ķiršu

Parastais čokurs vai cirtainais ķerpelis, šis aromātiskais augs piedāvā izsmalcinātu, bet izteiktu garšu, kas jums patiks svaigāk, ja žāvējot nevēlaties zaudēt aromātu.

Viņš ir sākotnēji no Āzijas un ir daļa no lielās ģimenesapiaceae.Ja tā ir vienas ģimenes daļa kā bumbuļveida ķirzaka, tie ir citas sugas augi. Bumbuļainās ķirzakas lapas faktiski nav ēdamas.

Salīdzinoši viegli audzējams, tas ir augs, kas īpaši labi sader ar omletēm, sēnēm, salātiem, zupām un zupām un ēdieniem mērcēs.

Ja vēlaties to paturēt, labāk to sasaldēt, piemēram, ievārījuma burkā.

Pretējā gadījumā pakārt to otrādi sausā vietā, un jūs varat ēst visu ziemu.

> Lasiet arī: ķervila ieguvumi veselībai un tikumi

Gudrs padoms par ķiršu

Kā piedevu vārītiem ēdieniem izvairieties to likt sākumā, jo tas zaudēs visu garšu.

Rupji sasmalciniet to un uzlieciet to pēdējā brīdī.

Lasīt par aromātiskajiem augiem

  • Viss par aromātiskajiem augiem


Video: Micro Chervil Plant Profile (Oktobris 2021).