Dzērieni

Aprikožu-persiku piena kokteilis


Palutiniet sevi ar šo aprikožu-persiku piena kokteiļa recepti, vieglu, ātru un ļoti vitamīnu.

Pagatavošanas laiks: 10 min
Nav gatavošanas

Sastāvdaļas 4 personām:

  • 8 aprikozes
  • 4 nektarīni (vai persiki)
  • 75 cl piena
  • ½ citrona
  • 4 vaniļas saldējuma liekšķeres.

Lasīt arī:

  • audzē nektarīna koku
  • audzē aprikožu koku

Aprikožu-persiku piena kokteiļa recepte

Nomazgājiet augļus, tad sagrieziet tos uz pusēm, lai noņemtu kauliņus. Lūdzu, ņemiet vērā: ideālā gadījumā persikus pirms mizas vajadzētu nomizot. Šajā gadījumā tos uz dažām sekundēm iemērc verdošā ūdenī, lai atvieglotu pīlingu.
Aptuveni sagrieziet tos gabalos.

Saspiediet pusi citrona, pēc tam citrona augļus. Novietojiet augļus blendera (vai maisītāja) traukā. Ja nav blendera vai trauka maisītāja, varat to sagatavot ar rokas blenderi. Šajā gadījumā sastāvdaļas ielej pietiekami augstā traukā, lai blendera kājiņa varētu iziet cauri (piemēram, ūdens krūze).

Ielej pienu un pievieno 4 kausiņus vaniļas saldējuma. Sajauciet un nekavējoties pasniedziet augļu sulas glāzēs ar lieliem salmiņiem.

Varianti:

Bez piena veidā augļus sajauc blenderī ar saldu tēju, kas aromatizēta ar garšvielām (kardamons, krustnagliņas,kanēlis, pipari ...) vai ar svaigiem garšaugiem, piemēram, svaigu piparmētru, citrona balzamu, citronu verbenu, citronzāli ... un ledus gabaliņiem. Pasniedz nekavējoties, lai saglabātu sasalušo sajūtu.

© Philippe Dufour / Interfel


Video: Mārtiņš Rītiņš gatavo Jaungada kokteiļus (Oktobris 2021).