Informācija

Krējums no kokosriekstu un vaniļas kartupeļiem


Eksotisko un garšīgi aromātisko pieskārienu šī kokosriekstu un vaniļas kartupeļu velouté recepte ir gardums.

Sastāvdaļas 4 personām:

  • 5 kartupeļi (600 g) miltu mīkstums
  • 1 balta puravs
  • 1 sīpols
  • 25g sviesta
  • ½ vaniļas pupiņu
  • 10 cl kokosriekstu piena
  • ½ l ūdens, sāls un pipari.

Kokosriekstu un vaniļas kartupeļu velouté recepte

> Nomazgājiet un mizojiet kartupeļus.

> Smalki sagrieziet puravu un sīpolu.

> Nogrieziet kartupeļus.

Katlā

  • Uzkarsē sviestu.
  • Pievieno puravus un sīpolus.
  • Pagatavojiet 3 līdz 4 minūtes.
  • Pievieno ūdeni, tad kartupeļus un vaniļas pupiņas sadala uz pusēm.
  • Sāls un pipari.
  • Pagatavojiet 15 minūtes.
  • Savāc vaniļas pāksti.
  • Ielej kokosriekstu pienu un samaisa.

Pasniedziet karstu vai ledu.


Video: Kā pagatavot cepto siera kūku (Oktobris 2021).