Šeit ir brīnišķīgs, viegli un ātri pagatavojams deserts, kas jāpabeidz uz gardēžu notis ar gardēžu kodumiem.
Sastāvdaļas 4 personām:
- 2 ēd.k. veseli lazdu rieksti
- 2 ēd.k. ēdamkarotes Indijas riekstu
- 80 g auzu pārslu
- 200 g pralinē šokolādes
- 50 g tumšās šokolādes
- 10 cl šķidra krējuma
- 1 ēd.k. blondas rozīnes
- 5 ēd.k. grauzdēts sezams
- 1 maza skārda sasmalcinātu karamelizētu lazdu riekstu
Recepte gardēžu kodumiem
Sagatavojiet taisnstūrveida pannu, kas izklāta ar cepamo papīru.
Pannā
- Apcep lazdu riekstus un Indijas riekstus,
- Tad ievietojiet tos smalcinātājā un rupji samaisiet.
- Cepiet auzu pārslu.
Katliņā dubultā katlā,
- Izkausē šokolādes, tad pievieno krējumu. Labi samaisa.
- Ielejiet pārslas un visus žāvētos augļus, samaisiet.
- Ieliet šo preparātu veidnē, izklājiet un apkaisa ar sasmalcinātiem karamelizētiem lazdu riekstiem.
- Atdzesē (apmēram 1 stundu).
Sagriež mazos kvadrātos un bauda.
Labu apetīti !
Recepte: A. Beauvais Foto: F. Hamel
