Informācija

Gardēžu šokolādes, indijas un lazdu riekstu kodumi


Šeit ir brīnišķīgs, viegli un ātri pagatavojams deserts, kas jāpabeidz uz gardēžu notis ar gardēžu kodumiem.

Sastāvdaļas 4 personām:

  • 2 ēd.k. veseli lazdu rieksti
  • 2 ēd.k. ēdamkarotes Indijas riekstu
  • 80 g auzu pārslu
  • 200 g pralinē šokolādes
  • 50 g tumšās šokolādes
  • 10 cl šķidra krējuma
  • 1 ēd.k. blondas rozīnes
  • 5 ēd.k. grauzdēts sezams
  • 1 maza skārda sasmalcinātu karamelizētu lazdu riekstu

Recepte gardēžu kodumiem

Sagatavojiet taisnstūrveida pannu, kas izklāta ar cepamo papīru.

Pannā

  • Apcep lazdu riekstus un Indijas riekstus,
  • Tad ievietojiet tos smalcinātājā un rupji samaisiet.
  • Cepiet auzu pārslu.

Katliņā dubultā katlā,

  • Izkausē šokolādes, tad pievieno krējumu. Labi samaisa.
  • Ielejiet pārslas un visus žāvētos augļus, samaisiet.
  • Ieliet šo preparātu veidnē, izklājiet un apkaisa ar sasmalcinātiem karamelizētiem lazdu riekstiem.
  • Atdzesē (apmēram 1 stundu).

Sagriež mazos kvadrātos un bauda.

Labu apetīti !

Recepte: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Video: Virtuve - Reitings - Rieksti (Oktobris 2021).