Pārtikas receptes

Arbutus ievārījums, garšīga recepte

Arbutus ievārījums, garšīga recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Garšīga rudens recepte, arbutus ievārījums ir C vitamīna sagremojums.

Sastāvdaļas 6 burkām:

  • 2 kg ļoti sarkanu arbutus
  • 2 citroni
  • Ingvera pulveris
  • 1 kg cukura
  • 1 glāze ūdens

Lasi arī: labi apstrādājot zemeņu koku

Arbutus ievārījuma recepte

Viegli pagatavojams arbutus ievārījums tiek ātri pagatavots, lai nemainītu augļos esošo lielo C vitamīna saturu.

Vispirms noņemiet kātiņus, ja tādi ir, pēc tam mazgājiet arbutus.

Nav nepieciešams tos žāvēt, jo, gatavojot ēdienu, viņiem būs nepieciešams nedaudz ūdens.

Arbuts ievārījuma sagatavošana:

  • Arbutus ielej lielā katliņā vai katlā, ievārījuma baseinā
  • Uz mazas uguns lēni pagatavojiet arbutus, līdz iegūst biezu un vienmērīgu šķidrumu
  • Regulāri maisa
  • Šajā pirmajā vārīšanas posmā varat pievienot nedaudz ūdens, ja tas ir par biezu

Izlaidiet augļus caur dzirnavām:

Kad šis 1. solis ir pabeigts, augļus izlaiž cauri dzirnavām, lai noņemtu pēc iespējas vairāk graudu.

Par 2kg augļu sākumā mēs ieguvām 1,5 kg bez graudu arbutus sulas.

Vārīšanas arbutus ievārījums:

> Ielej iegūto sulu katlā, ievārījuma baseinā.
> Tad ielejiet cukuru un turpiniet gatavot 20 minūtes uz lēnas uguns, ļoti regulāri maisot ar koka karoti.
> Pievienojiet apmēram 1 tējkaroti pulvera ingvera.
> Visbeidzot pievienojiet 2 citronu sulu, pēc tam pārtrauciet vārīšanu
> Ieliet arbutus ievārījumu burkās, kuras nekavējoties aizverat, apgriežot, lai izveidotu gaisa vakuumu.

Ļaujiet atdzist un baudiet uz grauzdiņu šķēles, tas ir garšīgi!

Arbutus, zemeņu koks, izcila skaistuma krūms

Vidusjūras simboliskais krūmsarbutus (arbutus unedo) bieži sauc zemeņu koks par augļu līdzību ar meža zemenēm piedāvā bieži bagātīgu ražu.

Tās augļiem ir atšķirība, ka tiem ir augsts C vitamīna saturs, un, lai arī tiem ir maz neapstrādātas garšas, tie ir lieliski, tos vārot, lai pagatavotu ievārījumu.


Video: Kā vienkārši pagatavot zemeņu ievārījumu? (Jūnijs 2022).